افزایش طعم و مزه غذا
۲. سهولت در آشپزی
۳. کاهش نیاز به چربیهای اضافه
۴. خواص دارویی سیر
استفاده در انواع غذاها
استفاده در سسها و دیپها ترکیب ادویه سیر و کره با ماست، پنیر خامهای یا خامه، یک سس عالی برای سرو کنار غذا یا اسنکهای مختلف فراهم میکند.